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基于互联网垂直搜索的葡萄酒溯源

作者:许方镪; 潘琼; 于鑫玉; 夏君heritrix爬虫lucene全文检索产地溯源垂直搜索判别分析

摘要:【目的】利用互联网的垂直搜索技术,实现对葡萄酒的产地的溯源。【方法】利用Heritrix爬虫、Lucene全文检索对所给的葡萄酒样品中矿物质含量数据进行搜索,利用数据库保存的数据对输入数据了欧氏距离计算、聚类分析、主成分分析及判别分析。【结果】Slavonia的葡萄酒Fe、Cu含量显著高于另外两个地区,Pb、Bi、Ba含量显著低。计算欧氏距离可判定待测样品1属于Slavonia产区,待测样品2不属于该产区。用聚类分析得1号待测样品属于Slavonia产区,2号待测样品属于Vojvodina产区。通过主成分分析和判别分析确定样品1属于Traminac A产地,样品2属于Italijanski rizling产地,正确判别率为88.5%。【结论】利用多元素分析对葡萄酒的产地溯源是可行的。

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中国战略新兴产业

《中国战略新兴产业》(CN:10-1156/F)是一本有较高学术价值的周刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国战略新兴产业》是面向国内外战略性新兴产业市场,以新闻报道、信息交流、咨询服务、论坛活动、搭建市场评级认证为核心内容的期刊。

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