作者：吴大林; 郭静; 石鸿辉构树叶蛋白质饲料猪发酵
摘要：构树作为一种尚未充分开发的多功能树种,具有产量高、适应性强、栽培简单、营养价值高等特点。本文综述了构树的生物学特性、资源的特点及其作为反刍动物、猪、鸡等动物的植物性蛋白质饲料的研究进展以及发酵构树叶在畜禽上的应用效果,旨在为新型饲料资源的研究和开发提供参考。
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《中国猪业》（CN：11-5435/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国猪业》杂志本着服务于养猪生产一线的原则，将紧紧围绕国家产业目标，始终坚持求真务实、面向生产、面向实际的方针，以产业指导、技术推广和信息服务为办刊宗旨，似打造国内一流的农业科技期刊为目标，努力为提高农民收入、增强猪业国际竞争力、促进我国猪业现代化作出积极贡献。
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