作者：李林 杨先生猪养殖猪肉销售全程监管执法
摘要：按照《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号文件）的决策部署,食品安全是重大的民生问题,关系人民群众的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。贵州省凤冈县加强从生猪养殖到餐桌的全程强化监管和执法,着力消除风险隐患,通过近年来的不懈努力,在治理猪肉产品＂餐桌污染＂的工作中取得了明显成效。现将监管执法机制总结于后,供参考。
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《中国猪业》（CN：11-5435/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国猪业》杂志本着服务于养猪生产一线的原则，将紧紧围绕国家产业目标，始终坚持求真务实、面向生产、面向实际的方针，以产业指导、技术推广和信息服务为办刊宗旨，似打造国内一流的农业科技期刊为目标，努力为提高农民收入、增强猪业国际竞争力、促进我国猪业现代化作出积极贡献。
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