生猪屠宰管理定点屠宰管理四川省场所源头压缩肉品品质检验猪链球菌病生猪屠宰厂
摘要：四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰场所内检验检疫率达到100%，从源头保证上市猪肉安全。
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《中国猪业》（CN：11-5435/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国猪业》杂志本着服务于养猪生产一线的原则，将紧紧围绕国家产业目标，始终坚持求真务实、面向生产、面向实际的方针，以产业指导、技术推广和信息服务为办刊宗旨，似打造国内一流的农业科技期刊为目标，努力为提高农民收入、增强猪业国际竞争力、促进我国猪业现代化作出积极贡献。
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