作者：单连伟 胡永博甘蓝种冬季大棚晚熟品种叶球早熟品种品种栽培食用部位栽培产量芸薹属芽甘蓝
摘要：抱子甘蓝,别名芽甘蓝,是十字花科芸薹属甘蓝种2年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,在黄淮地区以秋冬季大棚栽培产量最高,品质最好。1品种选择和栽培育苗抱子甘蓝品种有2个类型,早熟品种和晚熟品种,目前市场上常见品种大多从国外进口,荷兰品种栽培较多,如＂探险者＂。早熟品种从定植到采收需90d,晚熟品种需130d以上。
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