作者：兰兴庆 涂宇春 卢凤初高产配套栽培技术玉米品种春种保健食品鲜食型玉米果蔬型玉米食物结构超甜玉米
摘要：随着人们生活水平的提高和食物结构的调整,鲜食型玉米倍受消费者欢迎。超甜玉米是一种低投入高产出的果蔬型玉米,乳熟期子粒富含氨基酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素和微量元素等,是一种低脂肪高纤维保健食品,世界许多国家将其作为＂玉米胎盘＂食品来重点开发。
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《中国种业》（CN：11-4413/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国种业》曾先后被评为全国优秀农业期刊、全国中文优秀期刊、全优期刊等。本刊覆盖范围广，包括大田作物、蔬菜、花卉、林木、果树、草坪、牧草、特种种植、种子机械等。
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