作者：周家明 张文斌 赵爱 朱琳三七活性研究药食同源新资源食品
摘要：对文山三七产品从药品、保健食品、化妆品和日用保健品、三七饮片等4个方面进行分析。提出今后新产品开发应开展三七单体化合物的活性研究,深度开发心脑血管方面的新药,并大力推进三七在＂药食同源＂中的应用,使三七地上茎叶部分变成＂新资源食品＂,从而促进三七产业的新发展。
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