作者：魏洪城(译); 薛敏营养需求生物学碳水化合物西伯利亚鲟性成熟
摘要：鲟鱼(Sturgeons)是一种具有重要生物学和经济意义的鱼类,具有体型大、性成熟晚、产卵期长、寿命长等特点,这些独特的生物学特性使它们容易受过度捕捞、栖息地和产卵场退化、水体和沉积物的污染的影响,因此大多数属于濒危物种。
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