水产品质量安全监管工作经验交流农产品质量安全城市舌尖保障食品安全
摘要：浙江是渔业大省,2017年全省水产品总产量643万吨,其中捕捞410万吨、养殖233万吨,水产品监管的责任重大。近年来,浙江省大力推进质量兴渔,坚持“产管并举”和“四个最严”要求,以“双安双创”(国家食品安全示范城市创建与国家农产品质量安全城市创建,简称“双安双创”)为总抓手,强化源头治理和执法监管,大力推行水产品合格证管理,切实落实属地监管责任和生产者主体责任,严防、严管、严控安全风险,切实提高初级水产品质量安全水平。截止目前,全省已有3个市列入国家食品安全示范城市创建,有2个市、14个县列入国家农产品质量安全城市创建,全省产地水产品抽检合格率连续多年稳定在98%以上。
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