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太湖大闸蟹产业发展现状

作者:陆建明 曹萍 吴志明 李治由 朱茂晓东太湖大闸蟹浅水草型湖泊产业名特优水产品长江三角洲淡水湖泊平均水深

摘要:太湖位于长江三角洲的南缘.是我国著名的五大淡水湖泊之一.地跨江、浙两省.水域面积为2338.1km2.平均水深1.89米。太湖东部湖区水位较浅.水草丰盛,属于典型的浅水草型湖泊。上世纪90年代初国内名特优水产品的大水面养殖业兴起,东太湖由于得天独厚的自然优势开始发展河蟹养殖.现太湖共有网围养殖面积4.5万亩.养殖户近3000户。

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中国水产

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