作者：宋恒锋; 莫进春; 方怀义; 黄阳登滩涂养殖培育技术文蛤保活运输稚贝软体动物门贝类养殖营养丰富
摘要：文蛤（Merecix meretrix Linnaeus）属软体动物门、瓣鳃纲、帘蛤科，俗称车螺、花蛤、黄蛤、海蛤，栖息在潮间带及浅海区沙泥底质，是沿海渔民开发滩涂、发展贝类养殖的理想对象，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，畅销国内外消费市场。文蛤滩涂养殖以投资少，见效快，生产稳定，技术简单，管理方便，利润高等特点，极大地推动了该产业的发展。
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