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又是菊黄蟹肥时

作者:徐学平黄蟹里下河父亲捕蟹汛期小麦河水河蟹

摘要:老家坐落在里下河畔,皮岔河作为一条支流每天都在我家门前静静地流淌。傍水而居的日子里,汛期捕蟹那可谓是我童年时的一大乐趣了。汛期每年两次,春汛在小麦将熟时,此时的河蟹被人们称作“麦黄蟹”,而秋汛在大豆结荚饱满时,因此它们也被叫作“豆黄蟹”。父亲善捕蟹,每次他总要先砍来毛竹劈成竹片,然后把它们编成一种叫“簖”的帘子。夜间行动时,父亲便把竹簖插入河底,围成一个个弧形,开口朝向河水上游,如同迷宫一般。一旦蟹儿误入“陷阱”,那就有进无出等着就擒了。父亲隔段时间便去巡查一次,

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中国水产

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