作者：汪若澎; 韩学忠; 龚世园; 汤哲文; 李小霞繁殖生物学鱼骨黑龙江流域名优水产品云南元江营养丰富生长比较鲤形目
摘要：花鲭鱼（Hemibarbus maculatus Bleeker）隶属于鲤形目、鲤科、绚亚科、鲭鱼属，是我国江河中的一种重要的中小型经济性鱼类。从黑龙江流域向南一直到广东、云南元江等地都盛产此鱼，分布较广。花鲳鱼肉质细嫩，刺少，口味鲜美、营养丰富，是目前广大消费者青睐的名优水产品之一。花鲋鱼生长比较慢，成鱼规格可达0．5kg，最大个体2kg。花鲳鱼是我国淡水域中较为名贵的鱼类之一。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
