作者：唐兴本; 陈百尧; 龚琪本; 伏光辉; 于飞; ...半咸水养殖卵形鲳鲹试验池塘北方食用鱼类经济效益鲈形目
摘要：卵形鲳鲹（Trachinotu sovatus）属鲈形目，鲹科，鲳鲹亚科，鲳鲹属，俗称黄腊鲳、黄腊鲹、卵鲹、短鳍鲳鲹、金鲳、红三、红沙等。该鱼肉无刺，肉质细嫩，味鲜美，体色艳丽，具有鲹类的特殊香味，历来被列为名贵食用鱼类，经济效益显著，因而深受养殖者的欢迎，卵形鲳鲹对盐度适应范围广，甚至可以在淡水中生存，卵形鲳鲹养殖具有广泛的推广价值。
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