作者：尤颖哲人工育苗鲈形目转换技术胆石仔鱼养殖品种饵料前期
摘要：龙胆石斑鲈，学名宽额鲈（Epinephelus Lanceolatus），属鲈形目，能科，石斑鱼属，是已知石斑鱼类中体型最大的一种。该鱼为新兴高档石斑鱼类养殖品种，其生长速度决，养殖两年可达3kg-6kg，上市规格越大价格越高。人工养殖在台湾得到迅猛发展，广东、福建等南方沿海地区亦开始引进养殖。我国不是龙胆石斑的天然苗种主要产区，人工育苗成为养殖苗种的重要来源。
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《中国水产》（CN：11-1154/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国水产》主要栏目：本期聚焦、综合信息、地方渔业、探讨分析、质量2014年.市场、科技之窗、世界渔业、致富之路、健康养殖、技术交流、渔苑杂谈。
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