作者:苏文钦; 苏少龙无公害养殖鱼疾病鳗鲡防治鳗鱼养殖业爱德华氏菌病药物残留国际贸易
摘要:近年来,随着我国加入WTO,为我国水产品国际贸易提供了发展机遇,但药物残留问题却成为鳗鱼出口的主要障碍,特别是鳗鱼的出口国日本,由于实行更严厉的药物残留检验制度,使我国鳗鱼出口严重受阻,价格低下,甚至只有日本国内价格的1/3,鳗农亏本严重,制约着我国养鳗业的健康发展。我国鳗鱼疾病中,烂尾病、烂鳃病、肝肾病(爱德华氏菌病)仍然是威协着鳗鱼养殖业的三大疾病,前几年靠化学药物、抗菌素防治鳗病的措施,虽然取得了良好的效果,但与目前提倡的无公害养殖形势很不适应。根据近几年对广东省潮州市部分养鳗场的调查,个别养鳗场一直采用防治鳗病的传统方法,
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