作者：M.C.柯里默; 张建; 周恩华奥尼罗非鱼养殖试验鱼种养殖南京地区膨化浮性饲料豆粕杂交罗非鱼放养密度植物蛋白饲料饲料转化效率
摘要：本养殖试验是为了示范在中国南京地区利用豆粕型全植物蛋白饲料从大规格鱼种养殖奥尼罗非鱼商品鱼而进行的。试验鱼放养在3口2．5亩（0．17公顷）大小的池塘内，放养密度为罗非鱼900尾／亩．并搭配放养鲢鱼100尾／亩（即罗非鱼13500尾／公顷和鲢鱼1500尾／公顷）。经127天饲养，罗非鱼从大约19克／尾长至平均363克／尾。养殖至可收获规格的平均毛产量为红罗非鱼271千克／亩（4062千克／公顷）和白鲢54千克／亩（815千克／公顷）。罗非鱼的平均饲料转化率为1．58：1。由于杂交罗非鱼在3口池塘中过度繁殖，其鱼产量和饲料转化效率显著低于正常情况。由于疏忽而被放养入试验鱼池的鳙鱼与罗非鱼产生了争食，也使罗非鱼的养殖产量低于正常。由于过度繁殖问题，杂交罗非鱼没有达到500克的目标商品规格。试验结果表明本试验养殖场放养的杂交罗非鱼鱼种质量有待改进。
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