作者:陈智贤中国无公害水产养殖技术标准管理措施水产养殖产品质量安全
摘要:随着渔业生产发展,水产养殖产品质量安全尤为重要.特别是近年来,由于质量问题引起的沉痛教训发人深省.实施无公害食品行动,实行标准化养殖,实现从池塘到餐桌全过程的质量安全,是实现渔业可持续发展的需要.根据水产养殖自身的特点,要全面推进无公害水产养殖,实现标准化生产,重点要做好三项工作:
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《中国水产》(CN:11-1154/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国水产》主要栏目:本期聚焦、综合信息、地方渔业、探讨分析、质量2014年.市场、科技之窗、世界渔业、致富之路、健康养殖、技术交流、渔苑杂谈。
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