作者：文武食品工业中国商报商业出版社新中国于彬往事凭票供应地方食品粮油价格这张
摘要：近日,《中国商报》高级记者于彬的新作《远去的票证年代——新中国食品工业掠影》,已由中国商业出版社出版。这是新中国成立国以来第一部全面描写中国食品工业发展的著作,以人们曾经生活中必不可少的票证为切入点,记录了中国食品工业从小到大,由弱到强的全过程。全面呈现了中国从＂票证王国＂到＂食品王国＂的转变,以及怎样从＂节衣缩食＂,发展到了今天的＂丰衣足食＂、＂食不厌精＂的过程。
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