作者：袁鸣（主持）中式快餐品牌标的快餐店快餐企业品牌企业长安镇东莞市广东省
摘要：蔡达标，1971年出生于广东省东莞市长安镇，喜欢半夜爬山的他，在高二主动辍学经商。在商海摸爬滚打6年之后，1994年他与好友开创了自己的第一家蒸品快餐店，随后创建“双种子”快餐，成为首个实现标准化的中式快餐品牌。2004年7月，蔡达标将“双种子”更名，真功夫全球华人餐饮连锁正式成立。2006年6月，真功夫进入“2005年度中国快餐企业20强”，排名第六，位居本土快餐品牌第一。10月，真功夫当选中国快餐十佳品牌企业．
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