作者：雪川百姓邓超滑铁卢烤鸭店市场南北
摘要：就在京城无数的餐厅酒家连年滑坡,遭遇着市场滑铁卢之际,成千上万的食客和业内有识之士发现,散落在东西南北中的三十几家金百万烤鸭店,却十多年如一日,始终门庭若市,不变预约订餐、排队入席的盛况.
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《中国商人》（CN：11-3444/G4）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
