作者:路恒商业模式餐饮业中国火锅店经营策略
摘要:小肥羊是近年崛起的一个火锅连锁加盟品牌,已经连续几年在中国连锁餐饮百强中排名前五,它的特色是不蘸小料的吃法.
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《中国商人》(CN:11-3444/G4)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。