作者：赵玻; 葛海燕食品安全零售企业私营标准
摘要：在食品安全这样复杂的领域,完全依赖政府规制无法解决根本问题,为提高食品安全规制体系效率,需要建立一个依赖私营标准、独立于政府规制并可以弥补政府规制之不足,最终与政府规制形成合力的食品安全零售企业自主规制体系.
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《中国商论》（CN：10-1337/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国商论》主要刊发经济、管理等相关领域的稿件，在本刊发表的学术研究论文可以在职称评定、晋升和业绩考核以及岗位竞聘中起到科研认定作用。
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