全聚德集团牌匾工作人员董事长燃烧改造老店火种
摘要：2008年8月2日，全新改造后亮相的前门大街上，始建于1864年的“全聚德”起源店内，2名工作人员抬出了2007年4月起封存在老店内的全聚德鼎，鼎中柴火仍在燃烧，全聚德集团董事长姜俊贤用一根燃烧的果木柴火将火种引出，放入了老炉灶。
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