作者:王蓁滞销品超市商品质量进价过季问题供应商商品分类商品采购市场需求
摘要:当你进入10家“夫妻老婆店”。会发现至少有9家的货架上放着你半年前就看到的商品。至少有5家放着你一年看到的商品,至少有3家放着已经超过保质期很久的商品——它们甚至还保持着当初上架时的“蔫”样子.但糟糕的是,很多规模更大的零售商。表现得并不比这些小店好多少。那些懒惰的经理们会等到供应商把“新品进场费”摆到自己面前时才考虑淘汰商品!他们不知道:滞销品是超市经营中的毒瘤,只有及早去除。营运才能健康进行。滞销品占据了空间.使新品无法导入。畅销品的陈列无法扩大,降低单位面积营业效率,占用仓库。影响到零售企业的资金流转。浪费了消费者的注意力。损害门店形象。久而久之。门店便将“败血而死”。商品为什么会“打蔫”?如何防止“打蔫”?出现了“打蔫”现象又该如何亡羊补牢?
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