作者：孙阳(采访); 张洋(摄影)建筑风格大都市园林式
摘要：若在快节奏的大都市里寻一处世外桃源,北京观舍西山不容错过。其坐落在凤凰岭半山上,远离城市喧嚣,江南园林式的建筑风格,一步一景,从设计风格到所有可留意到的细节,让人感受到宁静与祥和。作为集民宿、休闲体验等于一体的一方天地,在和谐舒适的环境中享受田园生活,美食必不可少。这组秋季佳肴将东西方美学与素食底蕴结合,呈现朴素自然的主题。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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