HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

杨记兴第三届桃花鳜鱼节弘扬徽菜文化

烹饪文化徽菜桃花招牌菜ceo供应链北京

摘要:近日,杨记兴第三届桃花嫩鱼节会在北京合生汇广场五层中庭隆重举行,安徽饭店协会会长方东进先生、徽菜烹饪文化大师鲍兴、安徽省驻京办原书记丁昌盛先生、海底捞蜀海供应链CEO龚力先生等嘉宾莅临活动现场,并发表致辞。目前,杨记兴?臭蹶鱼在北京有19家门店,其招牌菜品臭蹶鱼深受食客喜爱,每年超过100多万人次到杨记兴吃臭鱸鱼。徽菜泰斗鲍兴表示:“徽菜将更具融合力,臭蹶鱼作为徽菜中的招牌菜,将会带动徽菜品类繁荣,弘扬徽菜文化。”

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国烹饪

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

杂志详情