HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

食事

博物馆食物世界大城市瑞典爱尔兰鱼罐头腌制

摘要:瑞典开放世界首个“恶心食物博物馆”瑞典在第三大城市马尔默开放了世界首个“令人作呕”的食物博物馆。博物馆展出了近80种世界各地最具“争议性”的食物。其中包括爱尔兰的鲨鱼腐肉、瑞典的腌制鲱鱼罐头、中国的皮蛋、秘鲁的油炸豚鼠,以及撤丁岛最受欢迎的活蛆奶酪和牛睾丸等。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国烹饪

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

杂志详情