HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

柑橘有了家谱,南方水果的变化

作者:史军; 张洋(图)柑橘水果家谱南方生产环境制糖业

摘要:在这个时期。柑橘、荔枝以及制糖业都蓬勃发展了起来,然而.新的水果却没能纳入生产范畴。这些都与当时的生产环境有关。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国烹饪

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

杂志详情