作者：刘达华(摄影); 孙阳(采访)盛夏家常菜肴桑消费者吸引力小菜
摘要：每道令人迷恋的家常菜肴似乎背后都有一段故事。渗透着大厨的细腻情感．被广大消费者喜爱。现在餐馆里的家常小菜也在升级．首先要在视觉上有吸引力。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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