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新知

心血管疾病美国科学家研究人员谷类食物理论数据种族差异心脏病风险

摘要:美国科学家研究发现含糖饮料会增加心脏病和其他疾病死亡的风险 来自美国埃默里大学和其他机构的研究人员使用来自中风地理和种族差异(REGARDS)研究的理论数据,针对年龄在45岁以上的近1.8万人,追踪了6年,结果显示,每天饮用甜饮料超过24盎司(约680克)的人死于心脏病和其他疾病的风险比每天喝甜饮料不足一盎司的人的风险高一倍。有趣的是,研究人员没有发现吃含糖食物(如糖果、甜点和甜谷类食物)与死于冠心病和其他心血管疾病之间的联系。

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中国烹饪

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