作者：吴荣富; 褚宏辚碰撞广式点心特色小吃澳洲龙虾中餐厅凤尾虾米果云腿
摘要：北京瑰丽酒店龙庭中餐厅以呈现地道粤式佳肴为定位。其中，丰富的点心菜单涵盖经典广式点心与各式港粤特色小吃，包含云腿澳洲龙虾[米果]、凤尾虾蜂巢芋角、鲜虾花胶饺、鲍鱼烧麦皇等即蒸点心。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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