作者：杨占胜; 褚宏辚; 杨洋作品选三色堇胡椒粉菠萝海虾原味主料奶油
摘要：原味海虾配椰浆菠萝饭 主料：4头海虾1只，菠萝奶油椰浆饭100克。 辅料：柠檬泡沫适量，莳萝叶、三色堇花瓣各少许。调料：鸡汤50克，虾酱20克，蒜蓉适量，香蕉油10克白糖5克，胡椒粉1克。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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