HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

怀旧点心聚喜喜凤

作者:劳新昂; 江梅娟; 胡元骏点心茶餐厅港式火锅

摘要:北京囍凤楼是一家以港式火锅和港式点心为主打的茶餐厅,餐厅环境颇具香港市并风情,墙上的囍字和双飞凤非常抓人眼球。据餐厅点心主管劳新昂师傅介绍。餐厅出品点心多是上世纪六七十年代香港的怀旧点心。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国烹饪

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

杂志详情