作者：孙阳温暖经济学家自主意识单身贵族生活方式年轻人便利店厨房
摘要：随着经济的飞速发展和年轻人自主意识的提升，更多的“单身贵族”越来越在乎自我感受。“一人食”既变成一种生活方式，也是一门好生意。日本经济学家大前研一就在《一个人的经济》中提到，未来的便利店或许将成为年轻人的家庭冰箱.而对卢政岐和郝海婷来说，他们创建的暄观Bun＆Noodles（以下简称“暄观”）则是家的厨房、客厅，甚至后院。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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