作者:孙阳羔羊肉草原生态美食地标餐桌锡林郭勒盟消费者
摘要:深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌呷哺呷哺正转向“轻正餐”的方向。除了升级“火锅+茶饮”的全新消费体验模式之外,积极建立源头追溯制度。一道“锡盟羔羊肉”是消费者最受欢迎的莱品之一,年销售量超过1000万份,能绕地球几圈78月22日,本刊记者跟随呷哺呷哺前住内蒙古锡林郭勒盟草原,展开为期3天的原生态草原羔羊溯源之行。
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《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。
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