作者：王然厨房葡萄糖浆椰子水三色堇巧克力油气弹奶油主料
摘要：冰雪奇缘主料：淡奶油50克，蜂蜜15克，白糖160克，椰浆25克，葡萄糖浆50克，椰子水75克。辅料树萄粉20克，蓝萄10克，树莓10克，草莓10克，抹茶饼干碎20克，椰蓉碎10克，橙子肉20克，西柚肉20克，三色堇3朵，巧克力雪花2片，奶油气弹1枚，液氮适呈。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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