火灾事故西宁市餐厅厨师长电器线路消防部门人员伤亡经济损失
摘要：近期，西宁市麻辣诱惑餐厅王府井店发生火灾事故。该餐厅所属辖区消防部门赶赴现场后迅速将火灾扑灭，未造成较大经济损失和人员伤亡。经西宁市城中区公安消防大队调查，麻辣诱惑餐厅消防安全主体责任不落实，未及时清理厨房烟道内油污，私拉乱接电器线路，导致电器线路发生故障后打火引燃了油污造成火灾。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
北大期刊、统计源期刊
人气 542278 评论 58
部级期刊
人气 330597 评论 48
人气 288562 评论 60
省级期刊
人气 253643 评论 55
