作者：樊哲理茶香中国名茶女儿茶煮茶
摘要：“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。”这是《红楼梦》中的潇湘馆联。林黛玉便住在此馆。上联的大意是：茶已饮毕，煮茶的宝鼎却依然绿烟袅袅。《红楼梦》中绝大多数篇章都写到了茶。小姐少爷品的茶自然是中国名茶：老君眉、女儿茶、六安茶等，还有从暹罗（泰国）进贡的名茶。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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