作者：王永胜（制作）; 石朝虹（摄影）xo酱橄榄油皇草主料辅料调料干贝味淋
摘要：玉皇草焗炒海肠 主料：海肠250克，玉皇草100克。 辅料：青瓜丝50克，红椒丝1O克。 调料：XO酱20克，干贝汁6克，味淋5克，干白10克，鸡粉2克，盐2克，橄榄油20克，葱、姜、蒜各适量。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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