作者：裴志军; 英子（图）资源丰富烹制方法刀工成形饮食风格西式风格温州河鲜口味
摘要：浙江得天时之利，四季物产资源丰富，其中温州地处浙南沿海，古称“瓯”，索以“东瓯名镇”著称。故温州菜也称之为“瓯”菜。
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