HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

国学厨师挑战国学野人

作者:李中惠(点评)野人厨师战国职业高中桂林人诠释出版

摘要:39岁的曹和标是桂林人,毕业于一职业高中,现在担任海南某酒店的行政主厨。今年7月,曹和标出版《曹和标诠释〈老子〉》、《曹和标解读〈论语〉密码》两书,称“2486年以来对《论语》出现了严重的误读和诠释,本书的重心就是努力纠正由古至今沿袭的诠释错误”,由此得一新称号“国学厨师”。今年10月,媒体对49岁的“国学野人”、武汉商人范植桓出版《论语·语论》并称“古今所有《论语斑释错了一半,中学语文课本中《论语》注释全错”这一事件进行报道后,引起曹和标的关注。日前,曹和标专程赴汉挑战范植桓。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国烹饪

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

杂志详情