作者:张武强; 彭永祥湖广会馆剧场建筑风味菜肴木结构博物馆戏曲展厅地道
摘要:湖广会馆始建于清嘉庆十二年是湖南北两省驻京会馆,曾被誉为世界十大木结构剧场建筑之一。历史朝廷重臣、雅士名流、京剧名角等均在此留下了足迹。馆内部分建筑现已辟为北京戏曲博物馆展厅。在古戏楼内欣赏原汁原味的戏曲精品,品尝地道的湖广风味菜肴,古韵盈耳,鲜香袭人,买在是不可多得的享受。
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《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。
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