自制药酒该不该“红牌罚下”

作者：王韶辉药酒自制补品海马制药鹿茸药材饭店经营经营特色顾客

摘要：光可鉴人的一排大玻璃罐，颜色或深或浅的液体中浸泡着蛇、海马、鹿茸、枸杞等药材补品，这就是一些餐馆饭店经营的自制药酒，就像“陈年老汤”一样。这些药酒也成为了饭店的经营特色之一，吸引着新老顾客。由于相关政府部门已经作出决定，现在自制的药酒不能出售了，店家在叹息的同时，消费者又是什么反映?自制药酒真的要一棒子打死吗?是否应该有更合理的管理方式?

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