作者：刘思龙山西太原面食饮食文化传说刀削面剔尖儿
摘要：山西太原古称并州，历史悠久，文化灿烂。这里的人们以面食为主，并州城内的山西面馆，久负盛名，有我国现代学者郭沫若先生于1958年题定的一副楹联。联云：
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