作者：杨巧艳果菜产业宝鸡市转型升级现代农业
摘要：近年来,果业、蔬菜业已成为宝鸡市农村经济发展的主导产业,但新常态下宝鸡市果菜产业转型也是迫在眉睫.本文在详细分析宝鸡市果菜产业面临的挑战和机遇的基础上,找准制约宝鸡果菜产业发展的瓶颈和支撑宝鸡果菜产业转型升级的方向对策,以期为加快宝鸡市果菜产业快速、健康和可持续发展提供理论指导.
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《中国果菜》（CN：37-1282/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
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