作者：郑宝智; 李文治; 李红梅; 张孟全稀特蔬菜制约因素展望
摘要：随着我国人民生活水平的不断提高,稀特蔬菜的需求也逐渐增加。本文阐述了稀特蔬菜发展过程中存在的制约因素,展望了其发展前景,并提出了几点发展对策,以期对我国稀特蔬菜可持续发展具有指导意义。
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《中国果菜》（CN：37-1282/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
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