作者：冯燕高产栽培技术大蒜品种特性莱芜周年供应营养丰富一年四季耐贮运
摘要：莱芜大蒜具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点，除夏季供应鲜蒜、秋冬季供应干蒜外，一年四季均可生产青蒜苗、蒜黄，实现周年供应。
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《中国果菜》（CN：37-1282/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
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