作者：郭江; 刘金柱; 赵春立红富士苹果燕山山区栽培国际市场价格绿色食品标准国内外市场标准化生产内在品质
摘要：红富士苹果以其固有的内在品质和美丽的外观．在国内外市场倍受消费者青睐。在世界苹果贸易中，红富士苹果贸易占苹果总贸易的60％以上，而且国际市场价格非常稳定，因此只要我们树立精品意识。搞好红富士苹果标准化生产，使其达到绿色食品标准，其市场前景非常广阔。
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《中国果菜》（CN：37-1282/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
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