作者：崔丽红; 黄蔚蕹菜保健多雨地区空心菜竹叶菜旋花科藤菜甘薯
摘要：蕹菜（Laquatica Forsk）又称空心菜、通心菜、竹叶菜、藤藤菜、蓊菜，属旋花科甘薯属。原产我国热带多雨地区，我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，陕西、河南、山东、北京等地近年也有栽植。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国果菜》（CN：37-1282/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
省级期刊
人气 290479 评论 67
北大期刊、统计源期刊
人气 242507 评论 68
部级期刊
人气 99659 评论 57
人气 70634 评论 53
